阿尔及利亚甲组联赛比分-阿尔及利亚vs科特

全球富豪榜的年度排名

微软创办人比尔·盖兹较2013年增加90亿美元，成为2014年全球首富。他在过去20年曾15度登上排行榜首位，但最近的一次是在2009年。墨西哥电信巨头卡洛斯·史林自去年的首位跌落至第二名。飒拉创办人阿曼西奥·奥尔特加连续两年屈居第三。名列第四的美国投资家华伦·巴菲特已连续20年位居前五名。美国的克里斯蒂·沃尔顿是最高名次的女性富豪，名列第九。尼日利亚人阿里科·丹格特以估计资产净值250亿美元，成为首位进入前25名的非洲人。

共有1,645位人士在2014年登上富豪榜，共同财富相当于6.4兆美元。其中，有268名新进成员，超越了2008年226位的纪录。另外，在2013年榜上有100人未能进入这次的榜单当中。而榜上的女性人士在2014年上升至172名。约66%的榜上名单为白手起家，13%单靠继承财产上榜，而21%的人则是综合了此两种情形。

美国共有492富豪上榜，是最多富豪的国家。该国同时还有最多的50位新进名单，以及54位女性。中国以152位富豪位居第二多富豪国家，而俄罗斯的111名富豪则名列第三。阿尔及利亚、立陶宛、坦桑尼亚和乌干达都是首次登上这项榜单。土耳其因为该国的高度通货膨胀，共有19人跌出排行榜，是最多人跌出的国家。 名次姓名资产净值（美元）年龄公民权财富来源1▲比尔·盖兹760亿▲58美国微软2▼卡洛斯·史林及其家族720亿▼74墨西哥墨西哥电信、美洲电信、卡苏集团3?阿曼西奥·奥尔特加640亿▲77西班牙印地纺集团4?华伦·巴菲特582亿▲83美国波克夏·海瑟威5?赖瑞·艾利森480亿▲70美国甲骨文公司6?查尔斯·科赫400亿▲78美国科氏工业集团6?大卫·科赫400亿▲73美国科氏工业集团8▲谢尔登·阿德尔森380亿▲80美国金沙集团9▲克里斯蒂·沃尔顿及其家族367亿▲58－59美国沃尔玛10▲吉姆·沃尔顿347亿▲65美国沃尔玛 卡洛斯·史林第四年蝉联全球首富。比尔·盖兹维持在第二名，而阿曼西奥·奥尔特加则上升至第三。奥尔特加的195亿美元收益为榜上最多。华伦·巴菲特位居第四，是他继2000年后首次未能登上前三名。迪赛创办人伦佐·罗索是名次最高的新进成员，以估计资产净值30亿美元首次登榜。

资产价格的全球性上涨，让《福布斯》主编兰德尔·莱恩（Randall Lane）称“这是一个很好成为富豪的一年”。然而，这对埃克·巴蒂斯塔来说不是个好年头，他从第7名跌落至第100名，遭遇了榜单上最高的净亏损。总体而言，净收益者与净亏损者呈现4:1的比例。

共有1,426位人士在2014年登上富豪榜，共同财富相当于5.4兆美元。其中，有442位富豪来自美国。亚太地区有386位富豪，而欧洲则有366位。这份榜单共有来自42个不同国家的210位新进成员。2012年榜单中的60位人士的资产跌破一亿美元，另外有8位人士逝世。亚太地区共有最多的29位富豪跌出榜单，紧接着是16位的美国。2013年排行榜有138女性，其中50位来自美国。榜单的大多数（961位，67%）完全靠白手起家；184位（13%）为继承财产，以及281位（20%）透过继承与商业头脑实现他们的财富。 名次姓名资产净值（美元）年龄公民权财富来源1?卡洛斯·史林及其家族730亿▲73墨西哥墨西哥电信、美洲电信、卡苏集团2?比尔·盖兹670亿▲57美国微软3▲阿曼西奥·奥尔特加570亿▲76西班牙印地纺集团4▼华伦·巴菲特535亿▲82美国波克夏·海瑟威5▲赖瑞·艾利森430亿▲68美国甲骨文公司6▲查尔斯·科赫340亿▲77美国科氏工业集团6▲大卫·科赫340亿▲72美国科氏工业集团8▲李嘉诚310亿▲84香港/加拿大长江实业9▲利利安·贝滕科特及其家族300亿▲90法国莱雅10▼贝尔纳·阿尔诺290亿▼63法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团 卡洛斯·史林第三年蝉联全球首富。比尔·盖兹维持在第二名，但是因为史林的财产减少50亿美元，而盖兹增加了50亿美元，缩小了彼此的差距。华伦·巴菲特依然稳坐第三名。法国的贝尔纳·阿尔诺取得第四，是榜上名次最佳的欧洲人。里卡多·萨利纳斯·普里戈是最大的收益者，他增加了92亿美元并上升至37名。Spanx创办人莎拉·布雷克里以27岁之姿首次登榜，成为有史以来最年轻的白手起家女性富豪。哥伦比亚的亚历杭德罗·圣多明哥继承了他父亲圣多明哥集团的95亿美元股份，是名次最高的新进榜富豪。印度人拉克希米·米塔尔是最大的输家，因为钢铁制造商安赛乐米塔尔的市价大幅下跌，使得他的财富从311亿美元跌落至207亿美元。因此，这是他继2004年后首度跌出前十名，也将他最富有亚洲人的头衔让给了香港人李嘉诚。

共有1,226位来自58个不同国家的人士在2012年登上富豪榜。其中，有126位为新进榜及104位女性。美国以425位富豪成为最多富豪的国家。另外，俄罗斯有96位，而中国则有95位。乔治亚、摩洛哥和秘鲁也首度上榜。由于受到亚洲股价下跌的影响，共有117位亚洲富豪跌出榜单。今年有12位2011年榜上富豪逝世。总体而言，460位净收益者勉强超过了441位的净亏损者。

《福布斯》在发布2012年排行榜的同时，也宣布了新的“富豪实时时钟”（Billionaire Real-Time Ticker），即时地更新全球前五十大富豪的财富。 名次姓名资产净值（美元）年龄公民权财富来源1?卡洛斯·史林及其家族690亿▼72墨西哥墨西哥电信、美洲电信、卡苏集团2?比尔·盖兹610亿▲56美国微软3?华伦·巴菲特440亿▼81美国波克夏·海瑟威4?贝尔纳·阿尔诺410亿▲63法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团5▲阿曼西奥·奥尔特加375亿▲75西班牙印地纺集团6▼赖瑞·艾利森360亿▲67美国甲骨文公司7▲埃克·巴蒂斯塔300亿▲55巴西EBX集团8▲史蒂芬·佩尔森260亿▲64瑞典H&M9▲李嘉诚255亿▲83香港/加拿大长江实业10▲卡尔·阿尔布雷希特254亿▲92德国阿尔迪 卡洛斯·史林的财产增加了205亿美元，是榜上增额最多的富豪，并以740亿美元稳坐全球首富宝座。比尔·盖兹以560亿美元维持在第二名，而第三名的华伦·巴菲特持有500亿美元。前十名的富豪财产总额共计4060亿美元，相较2010年多上640亿美元。根据《福布斯》编辑克里·多兰（Kerry Dolan）表示，相较于2010年榜单“媒体与科技业富豪肯定从茁壮的股票市场，以及日益增长的社会积极风气中受益。”然而，增加幅度最大的是尼日利亚商业大亨阿里科·丹格特，他的财产增加557%来到135亿美元。马克·祖克柏是榜上七位与Facebook相关的富豪之一，他靠着95亿美元登上第52名。榜上最年轻的人士是26岁的Facebook共同创办人达斯廷·莫斯科维茨，较祖克柏小8天，他以27亿美元估计财产登上第420名。亏损最多的是宜家家居创办人英格瓦·坎普拉，他的财富从230亿美元大幅下跌至60亿美元，使他从第11名跌落至第162名。

共有1,210位人士在2011年登上富豪榜，共同财富从去年的3.6兆美元上升到4.5兆美元。榜单三分之一，413位富豪来自美国。第二多的是115位的中国，再来是俄罗斯，共有101位。亚洲的富豪增加至332位，自1990年代后首度超越欧洲。2011年榜单包含了214位新进富豪，他们的平均财产上升至37亿美元。 名次姓名资产净值（美元）年龄公民权财富来源1?卡洛斯·史林及其家族740亿▲71墨西哥墨西哥电信、美洲电信、卡苏集团2?比尔·盖兹560亿▲55美国微软3?华伦·巴菲特500亿▲80美国波克夏·海瑟威4▲贝尔纳·阿尔诺410亿▲62法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团5▲赖瑞·艾利森395亿▲66美国甲骨文公司6▼拉克希米·米塔尔311亿▲60印度安赛乐米塔尔7▲阿曼西奥·奥尔特加310亿▲74西班牙印地纺集团8?埃克·巴蒂斯塔300亿▲53巴西EBX集团9▼穆克什·安巴尼270亿▼57印度信实工业10▲克里斯蒂·沃尔顿及其家族265亿▲55美国沃尔玛 卡洛斯·史林以些微差距超越比尔·盖兹，首度成为世界首富。因为美洲电信的股价上涨35%，史林的估计资产飙升185亿美元来到535亿美元。盖兹的估计财产也上升130亿美元，以530亿美元位居第二。华伦·巴菲特则以470亿美元排行第三。排行最高的女性富豪是名列第12、继承225亿美元财产的克里斯蒂·沃尔顿。25岁的马克·祖克柏是全球最年轻的富豪。美国人艾萨克·珀尔马特靠着将漫威娱乐出售给华特迪士尼公司，让他以40亿美元的估计财富成为名次最高的新进榜成员。

共有1,011位人士在2010年登上富豪榜。其中，最多的国家是有403位富豪的美国，其次是89位的中国，及62位的俄罗斯。这是涵盖香港的中国首次排上第二名。2010年排行榜共有55个不同国家上榜，包括芬兰和巴基斯坦首度诞生富豪。共有89位女性上榜，不过仅14位是白手起家。榜上共同净资产为3.6兆美元，比2009年的2.4兆美元上升50%，而平均净资产为35亿美元。

2010年排行榜有164位再度进榜及97位真正新进成员。其中，超过100位进榜富豪为亚洲人。总体而言，仅12%的富豪亏损，另有30位人士落榜，以及其他13位逝世。在89位女性中有12位是新上榜人士。史帝夫·福布斯表示，日益增长的富豪明确说明了世界经济正从2009年的全球金融危机中复苏。 名次姓名资产净值（美元）年龄公民权财富来源1▲卡洛斯·史林及其家族535亿▲70墨西哥墨西哥电信、美洲电信、卡苏集团2▼比尔·盖兹530亿▲54美国微软3▼华伦·巴菲特470亿▲79美国波克夏·海瑟威4▲穆克什·安巴尼290亿▲53印度信实工业5▲拉克希米·米塔尔287亿▲60印度安赛乐米塔尔6▼赖瑞·艾利森280亿▲66美国甲骨文公司7▲贝尔纳·阿尔诺275亿▲61法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团8▲埃克·巴蒂斯塔270亿▲53巴西EBX集团9▲阿曼西奥·奥尔特加250亿▲74西班牙印地纺集团10▼卡尔·阿尔布雷希特235亿▲90德国南阿尔迪 互联网泡沫为一些富豪制造了高额纸面财富。然而，一旦互联网泡沫消退，这些人士的财富将不复存在。富豪的财富又受到2008年世界金融危机的影响。2009年是在五年内的首年，全球的富豪数量出现净亏损。金融市场的强劲表现与全球经济复苏已经抹灭了金融资产损失。大多数富有人士的财富在过去几年内逐渐高涨。 年度富豪数量加总净资产（美元）2014年1,6456.4兆2013年1,4265.4兆2012年1,2264.6兆2011年1,2104.5兆2010年1,0113.6兆2009年7932.4兆2008年1,1254.4兆2007年9463.5兆2006年7932.6兆2005年6912.2兆2004年5871.9兆2003年4761.4兆2002年4971.5兆2001年5381.8兆2000年4708980亿

亚洲所有国家的首都和名称

亚洲所有国家的首都和名称包括：

一、东亚地区（5个） ：

1、中国 首都：北京

2、蒙古 首都：乌兰巴托

3、朝鲜 首都：平壤

4、韩国 首都：首尔

5、日本 首都：东京

二、东南亚地区（11个）：

1、越南 首都：河内

2、老挝 首都：万象

3、柬埔寨 首都：金边

4、泰国 首都：曼谷

5、缅甸 首都：仰光

6、马来西亚?首都：吉隆坡

7、新加坡 首都：新加坡

8、印度尼西亚?首都：雅加达

9、文莱 首都：斯里八家湾市

10、菲律宾 首都：马尼拉

11、东帝汶 首都：帝力

三、南亚地区（7个）：

1、印度 首都：新德里

2、孟加拉国?首都：达卡

3、不丹 首都：延布

4、尼泊尔 首都：加德满都

5、巴基斯坦?首都：伊斯兰堡

6、斯里兰卡?首都：科伦坡

7、马尔代夫?首都：马累

四、西亚（20个）：

1、沙特阿拉伯?首都：利雅得

2、卡塔尔 首都：多哈

3、巴林 首都：麦纳麦

4、科威特 首都：科威特

5、阿拉伯联合酋长国?首都：阿布扎哈

6、阿曼 首都：马斯科特

7、也门 首都：萨那

8、格鲁吉亚 首都：第比利斯

9、土耳其 首都：安卡拉

10、黎巴嫩 首都：贝鲁特

11、叙利亚 首都：大马士革

12、以色列 首都：特拉维夫

13、巴勒斯坦?首都：耶路撒冷

14、约旦 首都：安曼

15、伊拉克 首都：巴格达

16、伊朗 首都：德黑兰

17、阿富汗 首都：咯布尔

18、塞浦路斯 首都：尼克西亚

19、亚美尼亚 首都：埃里温

20、阿塞拜疆 首都：巴库

五、中亚（5个） ：

1、土库曼斯坦 首都：阿什哈巴德

2、塔吉克斯坦 首都：杜尚别

3、吉尔吉斯斯坦 首都：比什凯克

4、乌兹别克斯坦 首都：塔什干

5、哈萨克斯坦 首都：阿斯塔纳

六、北亚都是俄罗斯在亚洲的疆域，不过俄罗斯属于欧洲国家。

扩展资料：

亚洲的地理位置：

亚洲绝大部分地区位于北半球和东半球。亚洲与非洲的分界线为苏伊士运河。苏伊士运河以东为亚洲。亚洲与欧洲的分界线为乌拉尔山脉、乌拉尔河、里海、大高加索山脉、土耳其海峡和黑海。乌拉尔山脉以东及大高加索山脉、里海和黑海以南为亚洲。

亚洲（字源古希腊语：Ασ?α；拉丁语：Asia），曾译作“亚细亚洲”和“亚西亚洲”，是七大洲中面积最大，人口最多的一个洲。其覆盖地球总面积的8.7%（或言总陆地面积的29.4%）。人口总数约为40亿，占世界总人口的约60.5%。

小组赛分组规则

种子队是按照2009年10月的国际足联排名来确定

巴西、西班牙、荷兰、意大利、德国、阿根廷、英格兰和东道主南非成为8支种子队（法国沦为非种子）

第二档球队（包括4支亚洲球队、3支中北美及加勒比海地区球队和1支大洋洲球队）：澳大利亚、韩国、日本、朝鲜、美国、墨西哥、洪都拉斯、新西兰

第三档球队（包括5支非洲球队和3支南美洲球队）：阿尔及利亚、喀麦隆、尼日利亚、科特迪瓦、加纳、巴拉圭、智利、乌拉圭

第四档球队（剩余的8支欧洲球队）：丹麦、法国、希腊、葡萄牙、塞尔维亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、瑞士

南非将自动成为A1，其他种子队将通过抽签被分到B1-H1

南非不能和其他非洲球队分在同一组，巴西、阿根廷同样不能和其他南美球队同组

咖啡名字大全

意大利浓咖啡

“Espresso”这个词出自意大利语“快速”，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法; Miscela是咖啡混合物; Macchina是制作意大利浓咖啡的机器; Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。只有这四个M中的每一个要素都被精确地掌握，煮出的意大利浓咖啡才是最棒的。

　　喝意大利浓咖啡时，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，这正是意大利浓咖啡与其他咖啡的不同之处。香味和浓度是衡量意大利浓咖啡是否好喝的两个尺度。

卡布奇诺咖啡（Cappuccino ）

卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。

这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。

所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。

配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。

蓝山咖啡（Blue Mountain ）

著名的咖啡都用出产地来描述其特征。气候和土质都最终会给咖啡口味带来细微的变化。牙买加的热带岛屿拥有种植咖啡的绝佳条件。岛屿的大部分都被山地覆盖着，包括作为岛屿的最高地带的蓝山山区。蓝山山区是一块富饶的土地，那里炎热的气候、充足的降水和高海拔完美地结合在一起。在海拔将近7500英尺的地方是世界上咖啡出产量最高的地方。

牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee），高山咖啡（Jamaica High Mountasin Supreme Coffee Beans）和牙买加咖啡（Jamaica Prime Coffee Beans）。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到下依次为：蓝山一号，蓝山二号，高山一号，高山二号，牙买加咖啡。通常情况下种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称之为蓝山咖啡。种植在海拔274米至457米之间的咖啡通常被称为Jamaica Prime Coffee Beans ，在价格上蓝山咖啡要比高山咖啡高出数倍。

咖啡不是牙买加土生土长的。咖啡豆是于1728年被总督带到岛屿上的。蓝山咖啡有着非常纯正的口味，而且带着甜味。它的味道醇厚，顺滑，浓烈，风味细腻的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。因其生长的地理区域相当狭小，因此蓝山咖啡的产量也十分有限，有时甚至难以买到。

拿铁咖啡（Latte）

这是一种含有蒸牛奶的浓咖啡，在一些咖啡店里，咖啡顶部会有少量泡沫。它比卡布奇诺咖啡的泡沫要少一些。

意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味。散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱

拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

曼特宁咖啡(Mendeling)

咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 ：曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光，这种口味让男人们心驰神往。

是苏门答腊中最具代表性的咖啡；气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。 是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。

维也纳咖啡（Viennese）

"Viennese"乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。 以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味！

这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。

维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在湿热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯经典的维也纳咖啡就做好了。

俄式咖啡 (Russian coffee )

俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。

配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。

土耳其咖啡(Turk Kahvesi)

土耳其人有句谚语说：“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”在土耳其的大街小巷，到处是挂有“咖啡”招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。

土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。

土耳其咖啡既不是蒸馏式的也不是冲泡式的，而是用很细的土耳其咖啡粉，加冷水，用长杓小锅以小火慢煮至沸腾，煮出一杯杯又苦又浓的泡沫咖啡。聪明的土耳其人知道这么浓的咖啡对健康有碍，所以所用的瓷咖啡杯盘体积都非常迷你，约是普通咖啡杯的一半容量。

配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

哥伦比亚咖啡(Colombia)

产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。

哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字，叫“翡翠咖啡”。

世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的“硬”咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的“软”咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。

哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软、柔滑，可以随时饮用，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉：被誉为“绿色的金子”。

巴西咖啡(SANTOS)

巴西乃世界第一的咖啡生产国，所产之咖啡，香味温和、微酸、微苦，为中性咖啡之代表。酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，是调配温和咖啡不可或缺的品种。

从盛产咖啡豆的巴西精选的极品，口感中带有较浓的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。

深焙的浓咖啡60cc；砂糖20g。杯中放入砂糖，注入咖啡。这是典型的巴西咖啡。小杯中放入足够的砂糖，不要搅动直接饮用，这样在喝到最后的时候，可以尽享咖啡最后的香甜。

那不勒斯风味咖啡

那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。

曼巴咖啡（Mandheling Brazil）

巴西的咖啡豆＋印尼的曼特宁豆 以50%／50%的比例搭配而成。

醇度苦味和香气绝佳的曼特宁配上口感甘醇的巴西咖啡豆，以中深度烘焙，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。对于不喜酸味又怕苦味太重的咖啡朋友来说，此款咖啡无疑是最适合的选择！

勃艮第咖啡（Burgundy)

法国的勃艮第是红葡萄酒的故乡，那里出产的红酒颜色鲜艳、口感绝佳。勃艮第咖啡就是在咖啡中混合了葡萄酒的风味，是一款非常高雅的花式咖啡。

法国人对红酒的钟爱犹胜与俄罗斯人对伏特加，巴西人对咖啡。他们不愿意红酒搀杂任何别的物质。Burgundy Coffee却是一种将红酒与咖啡融合在一起的花式咖啡。我在想这种咖啡应该是爱浪漫的法国人设计的，因为它的制作过程中充满了红色的烂漫。先将鲜奶油与红酒搅拌一下，然后打沫，打出来后你会发现红色的奶沫是那么别有韵味，含蓄却又充满了挑逗。在已暖完杯后的马克杯底先加入一点红酒，然后将做好的咖啡与砂糖到入（咖啡是意式浓缩咖啡），最后将打好的红色泡沫放入。一杯浪漫的Burgundy咖啡就做成了。

肯亚咖啡(KenyaAA)

是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品，其咖啡豆肉质厚呈圆形，味浓质佳，通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚，具有醒脑的效用。

肯亚北临阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的「波旁」咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，目前的肯亚咖啡带有巴西血统，由於水士、气候和处理方式迥异，肯亚豆风味和巴西豆截然不同。

夏威夷咖啡(Kona)

夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度

属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美国唯一生产的咖啡品种，口感较强，香味浓，带强酸，风味特殊。品质相当稳定，是前往夏威夷的观光客必购土产之一。

真正的科纳咖啡确实是世间珍品，不易找到。最佳的科纳咖啡分为三等：特好（ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。现在市面上大多数自称为“科纳”的咖啡只含有不到5％的真正夏威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不错的夏威夷咖啡——夏威夷卡伊农场咖啡(KaiFarms)。

爱尔兰咖啡（Irish coffee）

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。

把风味独到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鲜奶油，让Espresso的香浓被威士忌提升得更为明显，并与鲜奶油调和出香滑顺口、甘苦适中的滋味。

碳烧咖啡(Charcalfire)

是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适合用于蒸气加压咖啡。炭烧咖啡被人们尊称为世界上最苦的咖啡。要知道，酸苦可是人类长时间以来对味觉的“注意信号和基本记忆。而对于咖啡客们现在津津乐道的那股独特的咖啡香来说，其“四味一香的成分分布中，本来就是以酸、苦为基本要素的。在这种意义上，炭烧咖啡这一细致入微的“苦可是一不小心的得了半壁江山的。

冰冻奶油块咖啡

冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。

配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。

混合咖啡

将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。

配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡

前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上

庞德咖啡

庞德咖啡，又称‘玫瑰咖啡’，是法国最流行的花式咖啡之一。以别致的创意，美的造型著称，特别适合情人对饮或者一个人享受寂寞之美。在咖啡中间悬浮的是几瓣鲜艳的玫瑰花瓣，宛如雪里红，美丽动人，也可以在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。但是记住颜色一定要鲜艳，这样才会产生强烈的对比之美。此款咖啡味道香醇、浓烈，极适合于餐后和平时饮用

调制方法 倒入2/1杯蜂蜜再加入热咖啡1杯8分满，最后加入鲜奶。杯中先加入糖包，再倒入热咖啡 8分满，上面旋 转加入一层鲜奶油，最后放入2片玫瑰花瓣。

康宝蓝·马琪雅朵咖啡

意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。 康宝蓝的名字直译出来就是“加了鲜奶油的咖啡”，在一般意大利咖啡专卖店里，康宝蓝咖啡都是用玻璃材质的咖啡杯盛装的，所以可以清楚地看见鲜奶油和咖啡交融的界面。因为鲜奶油本身有淡淡的甜味，所以一般建议在喝的时候不再加糖。

只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。

皇家咖啡（Royal）

法国一向以咖啡馆出名，自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！他在咖啡中掺入烈酒，这款咖啡最大的特点是在饮

用时需要用火将白兰地和方糖点燃，当蓝色火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带着丝丝的甘甜，将法兰西的高傲，法国的浪漫完美地呈现出来。

诀窍：用皇家咖啡钩匙横放杯口，上放方糖，以白兰地淋湿方糖后点火烧尽后搅拌即可饮用

摩卡咖啡（Mocha）

摩卡是也门的一个港口。也门位于西南亚，在Arab半岛的南角，是主要的咖啡生产国。

目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。

摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。

瑞士摩卡（威克兰娜咖啡），摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆，再加上鲜奶油和巧克力

地中海咖啡

地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚Arab人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此，如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛，地中海咖啡是你完美的选择。

地中海咖啡所需要的香料比较复杂，如果你喜欢混合香料的味道就要想办法配齐它们；如果你只喜爱其中的一种或两种，也可以省略其他的香料。

首先把茴香籽、丁香花苞、肉桂粉和小豆蔻放进平底锅炒香，这时你的厨房里会弥漫出一种迷幻的味道，你会情不自禁地赞叹这些源自亚洲的植物对人类神经神奇的刺激作用；然后把巧克力糖浆放入锅里和香料充分混合，这又会升起一股甜香味；最后倒人一杯黑咖啡，一起加热一会儿，温度不要太高，大约90℃，咖啡就要沸腾的时候，把锅从火上移开，趁热倒入马克杯中。

摩卡薄荷咖啡

摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。

配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。